El triturador profesional Dynamix DMX 160 Blender Homogeneizador de la marca Dynamic es la herramienta perfecta para moler, mezclar, suavizar, emulsionar y homogeneizar. Diseñado para ser ligero, rápido y robusto, cuenta con un pie y campana de acero inoxidable que aseguran un funcionamiento impecable. Su pie extraíble y el cuchillo Ti-Metal desmontable facilitan la limpieza, mientras que el regulador de velocidad permite un ajuste preciso para diferentes preparaciones.

Su versátil sistema de campana es ideal para crear texturas modificadas en sopas cremosas, salsas emulsión, helados y más. Su capacidad para pulverizar partículas, incluyendo fibras duras y espinas de pescado, produce una textura hiper lisa y aireada sin necesidad de tamizado, lo que mejora la digestibilidad de las fibras. Con un diseño ergonómico y silencioso, este modelo no solo ahorra tiempo, sino que también conserva las propiedades nutricionales y organolépticas de los ingredientes.

Especificaciones Técnicas

SKU:

MX100

Marca:

Dynamic

Potencia:

220 W

Velocidad:

3000 - 13000 rpm

Tensión de alimentación:

110-120 V o 220-240 V

Longitud del pie:

160 mm

Largo total:

395 mm

Diámetro de la campana:

55 mm

Peso:

1 kg

Capacidad:

1 a 4 L

Procedencia:

Francia