El Trittico 305 Executive Evo es la máquina combinada multifunción de Bravo, distribuida por Grecka en Chile. Un verdadero laboratorio en menos de un metro cuadrado: produce gelato y sorbetes, además de repostería, chocolate, cremas, salsas y salados. Modelo de piso, trifásico (400 V), enfriado por agua, con 5 L por ciclo y 30 L/h de gelato. Su diferenciador es el control patentado Ionic® System (detecta el agua congelada de la mezcla) más un doble inverter (agitador 3 vel. / mantecadora 8 vel.), software de recetas, batidor para montar y conducto en U. Grecka lo distribuye con servicio técnico, repuestos y showroom en Huechuraba.

Especificaciones Técnicas

SKU:

113100Y3140

Marca:

Bravo

Modelo:

Executive Evo 305 agua

Capacidad por ciclo:

5 L

Potencia:

6.3 kW

Dimensiones:

510x800x1400 mm

Peso:

256 kg

Tipo de condensador:

Agua

Tipo de energía:

Trifásica

Procedencia:

Italia

Condición del producto:

Nuevo