Este raspador profesional, diseñado y fabricado en Italia por Martellato, está pensado en satisfacer las necesidades más exigentes de los chocolateros. Cuenta con una resistente hoja de acero inoxidable de 200x50 mm larga, para una mayor superficie de trabajo. Su mango ergonómico de plástico antideslizante se adapta a diferentes tipos de agarre y envuelve la hoja de manera hermética, sin el uso de remaches ni tornillos, garantizando así la máxima seguridad e higiene.

Especificaciones Técnicas

SKU:

50RAS7

Marca:

Martellato

Color:

Acero pulido – mango negro

Dimensiones del artículo:

225x200 mm

Dimensiones del mango:

189.7x130 mm

Dimensiones de la hoja:

200x95 mm

Cantidad de piezas:

1

Procedencia:

Italia