Este raspador profesional, diseñado y fabricado en Italia por Martellato, está pensado en satisfacer las necesidades más exigentes de los chocolateros. Cuenta con una resistente hoja de acero inoxidable de 145x80 mm corta, para ofrecer mayor precisión y control. Su mango ergonómico de plástico antideslizante se adapta a diferentes tipos de agarre y envuelve la hoja de manera hermética, sin el uso de remaches ni tornillos, garantizando así la máxima seguridad e higiene.

Especificaciones Técnicas

SKU:

50RAS5

Marca:

Martellato

Color:

Acero pulido – mango negro

Dimensiones del artículo:

210x145 mm

Dimensiones del mango:

135.4x130 mm

Dimensiones de la hoja:

145x80 mm

Cantidad de piezas:

1

Procedencia:

Italia