Sinuosidad y armonía se combinan a la perfección en este molde, utilizado para el Campeonato Mundial de Pastelería Junior de SIGEP 2015. Su borde especial de la parte superior crea una particular forma redonde a la base de los pasteles. Esta versión moderna del clásico tronco se destaca por sus originales insertos, que generan un efecto sorprendente al cortar. Gracias a su versatilidad, Almohada Jr es adecuado para semifríos, tartas heladas y diversas preparaciones de repostería. El molde es resistente a rangos de temperatura de -60°C hasta +230°C y también puede ser utilizado como inserto en el molde Silikomart Professional Mr Pillow.

Especificaciones Técnicas

SKU:

32.801.87.0065

Marca:

Silikomart

Dimensiones:

190x73x60 mm

Volumen:

600 ml

Procedencia:

Italia