El Mantenedor de Proteína Multiuso de 4 Cajones Doble Salida es un equipo Henny Penny para mantener las proteínas fritas —pollo, empanados, papas— calientes, crujientes y en su punto durante todo el servicio, sin resecarlas. Ideal para pollerías, comida rápida y líneas de alto volumen que cocinan por lote y despachan a demanda. Su formato de 4 cajones permite separar productos y mantener cada uno a su temperatura, agilizando el flujo: se cocina antes de las horas peak y se abastece el servicio desde el mantenedor. La configuración de doble salida ofrece acceso pasante por ambos lados, ideal para separar cocina y despacho. Construcción en acero inoxidable para fácil limpieza. En Chile, Grecka es distribuidor de Henny Penny con showroom en Huechuraba y servicio técnico. Consulta especificaciones y disponibilidad con Grecka.

Especificaciones Técnicas

SKU:

MPC222.04

Marca:

Henny Penny

Modelo:

MPC 222

Dimensiones:

268x384x400 mm

Peso:

20 kg

Temperatura:

60°C a 132°C

Voltaje:

230 V

Procedencia:

Estados Unidos

Condición del producto:

Nuevo