El mantenedor de tamaño completo HC15 Pass Through de Henny Penny es la solución ideal para mantener los alimentos calientes y listos para servir, conservando su calidad durante el servicio. Su diseño de cuerpo completo y configuración Pass Through facilita la operación en cocinas profesionales, permitiendo un flujo de trabajo más eficiente entre las distintas áreas de preparación y despacho.

Cuenta con puertas superiores de vidrio tanto en la parte frontal como trasera, que permiten visualizar el contenido sin comprometer la conservación del calor. Sus puertas inferiores de acero inoxidable, también con acceso frontal y trasero, ofrecen resistencia y durabilidad para un uso intensivo. Además, incorpora un controlador con 13 temporizadores independientes programables, permitiendo gestionar distintos productos de forma precisa y eficiente durante la operación.

Su sistema ventilado favorece una distribución uniforme del calor, mientras que la bandeja de humedad ayuda a conservar la textura y calidad de los alimentos. Equipado con ruedas para facilitar su desplazamiento y una conexión eléctrica superior, este mantenedor se adapta fácilmente a diferentes configuraciones de cocina.

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Especificaciones Técnicas

SKU:

HC15.0PT

Marca:

Henny Penny

Modelo:

Mantenedor HC15 Tamaño completo Pass Through

Dimensiones:

628x806x1810 mm

Voltaje:

220 V / 50 Hz

Condición del producto:

Nuevo