El Horno de Piso Modular Salva es un horno de piso (deck) modular para panadería, pastelería y pizzería, fabricado por Salva y disponible en Chile a través de Grecka. Destaca por su bajo consumo, su calidad de cocción y su versatilidad, gracias a un diseño modular que crece junto con el negocio.

Su sistema de cocción estática por resistencias cerámicas eléctricas ofrece un acabado del producto de gran nivel, con una variación de temperatura en la superficie de cocción inferior a ±5°C. El diseño se compone de cámaras independientes y herméticas, cuyo número puede ampliarse según aumenten las necesidades de producción; cada cámara tiene regulación independiente, permitiendo una cocción personalizada por tipo de producto.

Incorpora los sistemas ECO/ECU de gestión inteligente del consumo, con control preciso de las resistencias en techo, boca y suelo, y tiro motorizado programable. Está disponible en distintos modelos y capacidades —panadero, pastelero y pizzero— para adaptarse a la evolución de cada obrador.