La máquina de grageado Pomati es la solución ideal para productores de chocolate que buscan precisión, control y calidad profesional en el proceso de cobertura. Fabricada en Italia por Pomati, marca reconocida por su excelencia en maquinaria para chocolate, combina tecnología avanzada y un diseño funcional en una estructura completamente realizada en acero inoxidable AISI 304.

Con una capacidad de producción de hasta 4,5 kg por ciclo, es perfecta para producciones pequeñas y medianas, permitiendo la cobertura uniforme de almendras, avellanas, granos de café, arroz inflado y otros productos. Incorpora un sistema de bomba de calor que emite aire caliente para favorecer la expansión del producto durante la cobertura y aire frío para el alisado, pulido y limpieza final.

La temperatura, la velocidad y el sentido de rotación del contenedor se ajustan desde un panel de control con pantalla táctil, asegurando resultados consistentes y un manejo preciso. Versátil y confiable, es ideal para procesos de chocolatería artesanal y profesional.

Encuentra esta marca en Chile exclusivamente en Grecka.

Especificaciones Técnicas

SKU:

BAS5-AM000

Marca:

Pomati

Contenido máximo por ciclo:

4,5 kg

Potencia:

0,8 kW

Dimensiones:

525x423x712 mm

Peso:

-

Velocidad de rotación de cuba:

10-60 rpm

Procedencia:

Italia

Condición del producto:

Nuevo