La freidora manual abierta eléctrica OFE 141 de Henny Penny combina eficiencia, alto rendimiento y durabilidad para cocinas profesionales. Equipada con una cuba de 27 litros y un sistema de filtrado con carro, optimiza la calidad de la fritura al prolongar la vida útil del aceite y reducir los tiempos de mantenimiento. Su robusta estructura de acero inoxidable está diseñada para uso intensivo, mientras que el controlador programable Computron 1500 gestiona los ciclos de cocción con una interfaz intuitiva de tiempo y temperatura. Incorpora una zona fría bajo los elementos calefactores que reduce la acumulación de residuos. Cuenta con alimentación trifásica de 380 V, dos medias canastillas y cuatro ruedas (dos con freno). Encuentra Henny Penny en Chile exclusivamente en Grecka.

Especificaciones Técnicas

SKU:

OFE141.0

Marca:

Henny Penny

Modelo:

Freidora manual abierta eléctrica Serie 140 Computron 1500

Dimensiones:

482x859x1177 mm

Peso:

120 kg

Controlador:

Computron 1500

Capacidad de aceite por tonel completo:

27 L

Voltaje:

380 V

Tipo de corriente:

Trifásica

Filtración:

Sistema de carro de filtrado

Condición del producto:

Nuevo