La dosificadora manual Dosimini de Pavoni es la herramienta ideal para dosificar con precisión cremas, mousses, jaleas, salsas y otras preparaciones semi-líquidas en procesos de pastelería, chocolatería y gastronomía. Diseñada con la calidad italiana que caracteriza a Pavoni, permite optimizar tiempos de trabajo sin sacrificar la exactitud en cada porción.

Su funcionamiento manual la hace perfecta para pequeñas y medianas producciones, ofreciendo gran control sobre la cantidad dispensada y evitando desperdicios de producto. Su estructura ergonómica facilita su uso continuo y su sistema de limpieza rápida asegura máxima higiene en el entorno de trabajo. Además, incluye tres tipos de inyectores (válvula, junta y llave), lo que permite adaptar el equipo a las necesidades específicas de cada preparación.

La Dosimini es una opción práctica y eficiente para profesionales que buscan mejorar la productividad y mantener la calidad artesanal en cada elaboración.

Especificaciones Técnicas

SKU:

DOSIMINI

Marca:

Pavoni

Modelo:

Dosimini

Material:

Acero inoxidable

Capacidad de depósito:

3 L

Dosis:

1 a 12 gr.

Inyectores:

3 inyectores (válvula, junta y llave)

Dimensiones:

250x440x200 mm

Peso:

2.7 kg

Procedencia:

Italia