La Base Frutta b.i.g. "Senza Rimorso" de Aromitalia es una base completa en polvo para helados de fruta de bajo índice glicémico, sin sacarosa añadida. Está endulzada con fructosa y aporta fibra soluble, pensada para heladerías que ofrecen opciones más saludables y ligeras. Al ser una base "completa", ya integra estabilizantes y estructura: no necesitas sumar un neutro aparte. La preparación de referencia combina 980 g de base con 800 g de fruta fresca y 2 L de agua, con elaboración en frío. Permite crear helados de fruta con un perfil de bajo índice glicémico manteniendo cremosidad y sabor. Marca italiana Aromitalia, distribuida en Chile por Grecka.

Especificaciones Técnicas

SKU Frutta:

1146

Marca:

Aromitalia

Peso:

0.98 kg

Modo de elaboración:

Frío

Procedencia:

Italia