La bandeja antiadherente con lados cerrados 1/1 GN de Lainox es perfecta para frituras y empanados, ideal para preparar patatas, aceitunas rellenas, tapas y verduras rebozadas. Permite freír empanados, escalopas, pollos y verduras en solo 5-10 minutos. Entre sus ventajas destacan la fritura sin aceite que logra resultados secos y crujientes, y el ahorro en la compra y eliminación del aceite. Con capacidad para cocinar hasta 50 raciones de patatas congeladas en 15 minutos usando 10 bandejas, garantiza carne tierna incluso después del enfriamiento. No requiere supervisión.

Especificaciones Técnicas

SKU:

AT02

Marca:

Lainox

Altura de la bandeja:

20 mm

Procedencia:

Italia