El fundidor de chocolate seco Mini Meltinchoc es idóneo tanto en el laboratorio para producciones artesanales de pralinés y moldeados, como en la heladería para la cobertura de helados y postres/helados en barra.

La capacidad contenida permite procesar pequeñas cantidades de chocolate sin desperdicio y el práctico depósito extraíble garantiza un mantenimiento fácil y rápido.
Su diseño refinado y su pequeño tamaño lo hacen perfecto para utilizarlo en diversas superficies con espacio reducido, incluso en el mostrador, en beneficio de los clientes.

No funciona como baño maría

Especificaciones Técnicas

SKU:

MC09G

Marca:

Martellato

Color:

Gris

Dimensiones:

26x26x16 cm

Capacidad del artículo:

1.8 L

Material:

Interior Acero Inoxidable - Exterior Plástico