El pie Blender / Homogeneizador Master es la herramienta definitiva para la preparación de texturas modificadas y recetas que requieren una consistencia perfecta. Ideal para sopas cremosas, salsas tipo emulsión, purés de legumbres y más, tiene un innovador sistema de campana asegura una pulverización completa de todas las partículas, incluyendo fibras duras y espinas de pescado, logrando texturas hiper lisas, untuosas y homogeneizadas sin necesidad de tamizado. Además, permite conservar las propiedades nutricionales y organolépticas de los ingredientes, optimizando tiempo y esfuerzo.
Con un diseño robusto, este blender está equipado con un pie y campana completamente desmontables en acero inoxidable, además de tener un martillo triturador rectangular, revestido de titanio, diseñado para soportar un uso intensivo, prolongando su durabilidad.
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Descripción
El pie Blender / Homogeneizador Master es la herramienta definitiva para la preparación de texturas modificadas y recetas que requieren una consistencia perfecta. Ideal para sopas cremosas, salsas tipo emulsión, purés de legumbres y más, tiene un innovador sistema de campana asegura una pulverización completa de todas las partículas, incluyendo fibras duras y espinas de pescado, logrando texturas hiper lisas, untuosas y homogeneizadas sin necesidad de tamizado. Además, permite conservar las propiedades nutricionales y organolépticas de los ingredientes, optimizando tiempo y esfuerzo.
Con un diseño robusto, este blender está equipado con un pie y campana completamente desmontables en acero inoxidable, además de tener un martillo triturador rectangular, revestido de titanio, diseñado para soportar un uso intensivo, prolongando su durabilidad.
Especificaciones Técnicas
SKU:
AC070
Marca:
Dynamic
Longitud del pie:
410 mm
Velocidad:
3000 a 10500 rpm
Volumen (en litros o kg):
5 a 40 L
Procedencia:
Francia
Especificaciones
SKU:
AC070
Marca:
Dynamic
Longitud del pie:
410 mm
Velocidad:
3000 a 10500 rpm
Volumen (en litros o kg):
5 a 40 L
Procedencia:
Francia
Despachos
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El pie Blender / Homogeneizador Master es la herramienta definitiva para la preparación de texturas modificadas y recetas que requieren una consistencia perfecta. Ideal para sopas cremosas, salsas tipo emulsión, purés de legumbres y más, tiene un innovador sistema de campana asegura una pulverización completa de todas las partículas, incluyendo fibras duras y espinas de pescado, logrando texturas hiper lisas, untuosas y homogeneizadas sin necesidad de tamizado. Además, permite conservar las propiedades nutricionales y organolépticas de los ingredientes, optimizando tiempo y esfuerzo.
Con un diseño robusto, este blender está equipado con un pie y campana completamente desmontables en acero inoxidable, además de tener un martillo triturador rectangular, revestido de titanio, diseñado para soportar un uso intensivo, prolongando su durabilidad.
