{"product_id":"horno-de-conveccion-kwik-co-prowash-con-autolavado-hasta-15-bandejas","title":"Horno de Convección Kwik-Co Prowash con Autolavado hasta 15 bandejas","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEl horno doble de convección eléctrico Salva con autolavado Pro Wash está diseñado para operaciones profesionales de panadería, pastelería y gastronomía que requieren mayor capacidad de producción. Su configuración en torre integra dos hornos, uno de 5 bandejas y otro de 9\/10 bandejas de 60 × 40 cm, e incluye campana extractora de condensación con vidrio templado. Sus conductos laterales distribuyen el aire de forma homogénea por toda la cámara, favoreciendo una cocción uniforme, mientras que sus manillas robustas permiten una apertura y un cierre cómodos y seguros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntegra el sistema Flex Baking, que ajusta automáticamente los parámetros de cocción según la carga y el estado térmico de la masa, optimizando el consumo en producciones parciales. A plena carga, la resistencia permanece activa solo durante el 55 % del tiempo de cocción, aprovechando el calor residual del interior. Además, incorpora tiro motorizado y programable para controlar la salida de vapor y favorecer la obtención de cortezas crujientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl sistema Pro Wash limpia automáticamente las cámaras con detergente sólido, optimizando el consumo de agua y detergente para facilitar la higiene diaria del conjunto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl panel STC (Smart Touch Control), con pantalla táctil de 7 pulgadas, permite almacenar 150 programas de hasta 10 fases y cuenta con una biblioteca de pictogramas. Incluye calendario de arranque temporizado, control automático del tiro, función ECO de apagado automático y función de mantenimiento eficiente de temperatura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEncuentra esta marca en Chile exclusivamente en Grecka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eSKU:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1435000000\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eMarca:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSalva\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eModelo:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eKwik-co KX PROWASH\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eDimensiones totales:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e915x1061x1966 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eCapacidad:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e5 bandejas + 9\/10 bandejas 60x40 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eTemperatura máxima:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e280º C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePeso:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e380 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePotencia:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e8,5 kW + 14,5 kW\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEnergía:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e400 V - Trifásica\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eProcedencia:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEspaña\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eCondición del producto:\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNuevo\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Salva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48782277443721,"sku":null,"price":39302072.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/2714\/4073\/files\/KWIKCO5_10.jpg?v=1793044563","url":"https:\/\/grecka.cl\/products\/horno-de-conveccion-kwik-co-prowash-con-autolavado-hasta-15-bandejas","provider":"Grecka","version":"1.0","type":"link"}