HORNO COMBINADO SIN CALDERA NABOO 20-40 NIVELES (GN 2/1 - 1/1)

N.º de artículo NAEV202
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"LAINOX<br/>NAEV202<br/>HORNO COMBINADO SIN CALDERA NABOO 20-40 NIVELES (GN 2/1 - 1/1)<br/>Sistema ICS (Interactive Cooking System) sistema automático de cocción para recetas<br/>Cocción manual con tres modalidades de cocción: Convección de 30° C a 300° C- Vapor de 30° C a 130° C-Combinado
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Descripción
"LAINOX<br/>NAEV202<br/>HORNO COMBINADO SIN CALDERA NABOO 20-40 NIVELES (GN 2/1 - 1/1)<br/>Sistema ICS (Interactive Cooking System) sistema automático de cocción para recetas<br/>Cocción manual con tres modalidades de cocción: Convección de 30° C a 300° C- Vapor de 30° C a 130° C-Combinado Convección + Vapor de 30° C a 300° C<br/>Posibilidad de programar y memorizar procedimientos de cocció n en secuencia automática (hasta 15 ciclos personalizables)<br/>AUTOCLIMA sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción<br/>FAST-DRY sistema de deshumidificación rápida de la cámara de cocción<br/>Pantalla a color TOUCH de 10""<br/>Sistema de almacenamiento CLOUD de información con conexión Wi Fi para tener actualizaciones inmediatas<br/>Cocción automática one touch<br/>Reconocimiento inteligente de recetas en programa MULTILEVEL<br/>Apertura automática de puerta<br/>Autoreverse para uniformidad de cocción<br/>COndensación automática de vapores<br/>Cocción con sistemas diferido- nocturno- sonda- vacío entre otros<br/>Conector externo de sonda y personalizable con sonda interior con capacidad de conectar hasta 3 sondas simultáneamente<br/>Iluminación Halógena<br/>Conexión USB para descarga de datos HACCP<br/>Sistema de optimización de energía y agua ECOVAPOR y ECOSPEED<br/> Cámara uniforme y hermética<br/>Puerta con vidrio doble templado desmontable<br/> Tirador ergonómico y juntas magnéticas en los 4 lados de la puerta<br/>6 Programas de lavado automático y manual con manguera enrollable* <br/>Medidas externas 1290x895x1810h<br/>Peso 460 KG<br/>Potencia eléctrica 61.8 KW<br/>380V - 50 Hz<br/>Procedencia Italia"
Especificaciones
FirmCode LAINOX
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