HORNO JOSPER BRASA HJX-25-LACXP MODELO LACXP CON MESA Y CONSERVADOR DE CALOR
N.º de artículo
HJX-25-LACXP
Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un sistema
Descripción
Josper es una elegante combinación entre una parrilla y
un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón
vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con
diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal,
ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un
sistema de tiros.
Datos Técnicos
Recomendado para ± 70 comensales
Tiempo de encendido 30 min aprox.
Consumo diario de carbón Josper 10 a 12 kg.
Autonomía por carga 9h
Producción por hora 60 kg aprox.
Temperatura de braseado 300 a 350 ºC
Capacidad bandejas GN (por parrilla) 2 x GN 1/2 + 2 x GN 1/3
Caudal másico de humos 7 g/s
Peso neto 270 kg
Medidas 78 x 62 x 205 cm
un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón
vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con
diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal,
ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un
sistema de tiros.
Datos Técnicos
Recomendado para ± 70 comensales
Tiempo de encendido 30 min aprox.
Consumo diario de carbón Josper 10 a 12 kg.
Autonomía por carga 9h
Producción por hora 60 kg aprox.
Temperatura de braseado 300 a 350 ºC
Capacidad bandejas GN (por parrilla) 2 x GN 1/2 + 2 x GN 1/3
Caudal másico de humos 7 g/s
Peso neto 270 kg
Medidas 78 x 62 x 205 cm
Especificaciones
| FirmCode | JOSPER |
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Información
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