HORNO DE DOBLE CAMARA TURBOCHEF MOD 9500

N.º de artículo HHD-9500-4-EW
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El horno TurboChef® Double BatchTM tiene dos cavidades independientes que circulan. Aire comprimido a velocidades de hasta 50 mph para crear altas tasas de transferencia de calor y reducido tiempo de cocción. El horno utiliza sopladores de velocidad variable, racks oscilantes, y convertidor
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Descripción
El horno TurboChef® Double BatchTM tiene dos cavidades independientes que circulan.
Aire comprimido a velocidades de hasta 50 mph para crear altas tasas de transferencia de calor y reducido tiempo de cocción. El horno utiliza
sopladores de velocidad variable, racks oscilantes, y convertidor catalítico, resultando en entrada de energía mínima, alta calidad de los alimentos, y operación sin ventilación.

CONSTRUCCION EXTERIOR

Parte delantera, superior y laterales de acero inoxidable.
Junta de goma para montaje en superficie
Construcción de interiores
Acero inoxidable 304
Dos cámaras de cocina completamente aisladas.
Placas de inyección superior e inferior
CARACTERÍSTICAS ESTÁNDAR
Controles táctiles simples e intuitivos
Interfaz de usuario multi-idioma
Convertidor catalítico de recirculación integral para UL (KNLZ) listado
operación sin ventilación
Sistema de impacto de aire de recirculación de aire de alta velocidad de velocidad variable
Rack oscilante para alta transferencia de calor sin manchas
Sartén de media hoja / capacidad de pizza de 16 pulgadas
Diseño apilable (requiere kit de apilamiento)
Sistema de menú inteligente capaz de almacenar hasta 800 recetas: 400 recetas
por cavidad
Autodiagnóstico incorporado para monitorear los componentes del horno.
y rendimiento
Compatible con USB
Compatible con wifi

Unidades individuales
Altura 23.2 "589 mm
Ancho 27.7 "704 mm
Profundidad (puerta abierta / cerrada) 35.6 "/ 31.7" 903 mm / 806 mm
Peso 262 lb. 119 kg
Especificaciones
FirmCode TURBOCHEF
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