El raspador angular de acero inoxidable es una herramienta de Martellato, marca italiana distribuida en Chile por Grecka, para el templado y manejo de chocolate y masas sobre mármol o mesón. Su hoja de acero inoxidable ofrece un borde uniforme. La hoja mide 120×90 mm. El mango envuelve la lámina de forma hermética, sin remaches ni tornillos.

Especificaciones Técnicas

SKU:

RC115

Marca:

Martellato

Color:

Acero pulido

Dimensiones del artículo:

120x115 mm

Dimensiones del mango:

120x25 mm

Dimensiones de la hoja:

120x90 mm

Cantidad de piezas:

1

Procedencia:

Italia