El mini fundidor de chocolate meltinchoc es un equipo de Martellato, marca italiana distribuida en Chile por Grecka, para fundir y mantener chocolate a temperatura de trabajo de forma estable. Su depósito extraíble de acero inoxidable tiene 1,8 L de capacidad, fácil de retirar y limpiar. El termostato regula la temperatura para mantener el chocolate fluido y listo para cobertura, moldeado o baño. Es un equipo de sobremesa pensado para laboratorios de chocolatería, heladerías y obradores.

Especificaciones Técnicas

SKU:

MC09G

Marca:

Martellato

Color:

Gris

Dimensiones:

26x26x16 cm

Capacidad del artículo:

1.8 L

Material:

Interior Acero Inoxidable - Exterior Plástico