El Trittico 1020 Startronic Premium es la máquina combinada de mayor capacidad de la gama Trittico de Bravo, distribuida por Grecka en Chile. Pasteuriza y manteca el gelato en un solo equipo, con 20 L por ciclo y hasta 120 L/h (ciclos de 8–16 kg). Modelo de piso, trifásico (400 V), enfriado por agua. Escala la tecnología patentada Bravo (multi-rings, foil resistance, choque térmico 85→4 °C, HACCP) a formato industrial, sin perder consistencia artesanal. Ideal para obradores y producción centralizada. Grecka lo distribuye con servicio técnico, repuestos y showroom en Huechuraba.

Especificaciones Técnicas

SKU:

12400PY301

Marca:

Bravo

Modelo:

Startronic Premium 1020 agua

Capacidad por ciclo:

20 L

Potencia:

17.9 kW

Dimensiones:

610x1150x1440 mm

Peso:

495 kg

Tipo de condensador:

Agua

Tipo de energía:

Trifásica

Procedencia:

Italia

Condición del producto:

Nuevo