Especificaciones
Trittico 610 Startronic Premium Agua
Trittico 610 Startronic Premium Agua
SKU: 113600PY301
Descripción
La Trittico modelo 610 Startronic Premium de Bravo es una máquina pasteurizadora y mantecadora diseñada para helado artesanal. Su innovador sistema dual integra tanto un sistema de pauterización como uno de mantecación con compartimientos interconectados que garantizan una operación segura. Equipado con un Sistema Iónico patentado que controla temperatura y viscosidad, y cuchillas especializadas para lograr una textura perfecta este modelo ofrece un control excepcional del producto en cilindro.
Se distingue como la primera máquina combinada para la producción de helado en el mercado, ofreciendo una tecnología revolucionaria que unifica las funciones de varias máquinas en un solo dispositivo. Entre sus características incluye la capacidad de medir la consistencia del helado a través de la lectura del esfuerzo amperométrico del motor y una velocidad de mezclado ajustable. Además, tiene la ventaja de proveer un corto tiempo de congelación y un manejo extremadamente intuitivo de la máquina.
Encuentra esta marca en Chile exclusivamente en Grecka.
Especificaciones Técnicas
- SKU:
- 113600PY301
- Marca:
- Bravo
- Modelo:
- Startronic Premium 610 agua
- Capacidad por ciclo:
- 10 L
- Potencia:
- 9.8 kW
- Dimensiones:
- 610x950x1410 mm
- Peso:
- 329 kg
- Tipo de condensador:
- Agua
- Tipo de energía:
- Trifásica
- Procedencia:
- Italia
- Condición del producto:
- Nuevo
Especificaciones
