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Especificaciones

Bravo

Trittico 610 Startronic Premium Agua

Trittico 610 Startronic Premium Agua

SKU: 113600PY301

Descripción

La Trittico modelo 610 Startronic Premium de Bravo es una máquina pasteurizadora y mantecadora diseñada para helado artesanal. Su innovador sistema dual integra tanto un sistema de pauterización como uno de mantecación con compartimientos interconectados que garantizan una operación segura. Equipado con un Sistema Iónico patentado que controla temperatura y viscosidad, y cuchillas especializadas para lograr una textura perfecta este modelo ofrece un control excepcional del producto en cilindro.

Se distingue como la primera máquina combinada para la producción de helado en el mercado, ofreciendo una tecnología revolucionaria que unifica las funciones de varias máquinas en un solo dispositivo. Entre sus características incluye la capacidad de medir la consistencia del helado a través de la lectura del esfuerzo amperométrico del motor y una velocidad de mezclado ajustable. Además, tiene la ventaja de proveer un corto tiempo de congelación y un manejo extremadamente intuitivo de la máquina.

Encuentra esta marca en Chile exclusivamente en Grecka.

Especificaciones Técnicas

SKU:
113600PY301
Marca:
Bravo
Modelo:
Startronic Premium 610 agua
Capacidad por ciclo:
10 L
Potencia:
9.8 kW
Dimensiones:
610x950x1410 mm
Peso:
329 kg
Tipo de condensador:
Agua
Tipo de energía:
Trifásica
Procedencia:
Italia
Condición del producto:
Nuevo

Especificaciones

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