El Horno Combinado sin Caldera Icon 1/1 GN de Lainox es una herramienta versátil y eficiente para cocinas profesionales, que cuenta con 5 niveles GN 1/1 y un intuitivo sistema TOUCH. Ofrece 10 programas de cocción predefinidos, con la capacidad de crear hasta 89 programaciones automáticas de 4 ciclos, asociando fácilmente cada programa a un ícono reconocible. Las modalidades de cocción incluyen convección, vapor y combinado, con rangos de temperatura de 30 °C a 260 °C.

Este horno también integra un sistema AUTOCLIMA que mide y controla automáticamente la humedad, garantizando una cocción precisa. Su diseño incluye pantallas alfanuméricas de gran visibilidad, mando ON/OFF, y un sistema de precalentamiento automático. Con características como la iluminación LED, control de ventilación y eficiencia energética con ECOVAPOR y ECOSPEED, además de programas de lavado automáticos, el Icon es ideal para optimizar el rendimiento en la cocina. Su puerta de vidrio doble templado y tirador ergonómico aseguran comodidad y durabilidad en su uso diario.

Especificaciones Técnicas

SKU:

ICET051

Marca:

Lainox

Dimensiones:

812x725x770 mm

Peso:

85 kg

Potencia eléctrica:

7.25 kW

Voltaje:

380 V

Convección:

de 30°C a 260°C

Vapor:

de 30°C a 130°C

Combinado convección + vapor:

de 30°C a 260°C

Procedencia:

Italia